Les nouveaux investissements 2019:

La Cravenco à investis avec l'aide de l'Europe et de la région:

Sur la partie confiserie, nous avons investis dans une nouvelle ligne de préparations des olives avec une chaine complète comprenant une trieuse optique d'une capacité de 6 tonnes/heure. Nous allons ainsi gagner en vitesse de traitement des olives mais également en qualité de triage.

Sur le Moulin, nous avons entièrement changer l'outil de production passant d'une capacité de 1,5 tonnes à 4,5 tonnes.

Le nouveau moulin va nous apporter une capacité de traitement considérable. Ainsi, nous traiterons les olives beaucoup plus rapidement. La qualité va également être au rendez-vous, l'ensemble de l’installation permet de protéger le produit de l'oxydation. Ajouter à cela un broyeur et des machines qui ne chauffent pas le produit et vous obtenez un produit d'une très grande qualité.